Декларации на хлебобулочные изделия
Декларация хлебобулочных изделий служит подтверждением соответствия декларируемых хлебобулочных изделий нормам и правилам безопасности и качества. Вся подобная продукция обязана соответствовать следующим техническим регламентам Таможенного союза:
Технические регламенты на хлебобулочную продукцию
- ТР ТС 015/2011. Регламентирует все вопросы, связанные с безопасностью продовольственного зерна для производства муки.
- Технический регламент 021/2011 — базовый документ по безопасности и качеству всех пищевых товаров.
- ТР ТС 029/2012 — регламент на пищевые добавки.
- ТР ТС 022/2011 — регламентирует правила и нормы относящиеся к маркировке и упаковке пищевой продукции.
Эти тех. регламенты определяют все требования к хлебобулочным изделиям, а подтверждением их качества и безопасности является получение декларации.
Кстати, хотя на хлебобулочные изделия требуется обязательная декларация соответствия, дополнительно возможно получение сертификата ГОСТ Р, что повышает доверие клиентов и облегчает участие в тендерах и конкурсах.
Выдача деклараций на хлебобулочные изделия
Наша компания выдает декларации на такую продукцию, для этого вы должны предоставить документы и выполнить следующие действия:
Выбор схемы
Декларирование происходит в соответствии с определенной схемой. Существует 3 схемы: 1Д, 2Д, 3Д
- 1Д - для декларирования отдельных партий товара.
- 2Д - для импортной продукции.
- 3Д - для серийной продукции, необходим контроль производства.
Предоставление документов
Как только будет выбрана схема и подписан договор, нужно будет собрать и предоставить следующие документы:
- Заявка
- Реквизиты
- Информация о изделиях на которые оформляется декларация
- ГОСТ или ТУ, по которым ведется производство хлебобулочной продукции
- Результаты лабораторных испытаний
- Образец этикетки
- Ранее полученные декларации или сертификаты (если есть)
Лабораторные исследования
После проверки документов, выполняются исследования образцов изделий в аттестованной лаборатории. Если протокол экспертизы покажет соответствие нормам и правилам, будет выдана и зарегитсрирована в федеральном реестре официальная декларация на хлебобулочные изделия.
Сроки действия
На всевозможные изделия из муки (хлеб. булки, лаваш, батоны и т.д.) декларации соответствия выдаются на срок от одного до пяти лет.
Внимание: если будет изменена рецептура продукции, то декларация соответствия потеряет свою силу, и требуется повторное оформление. Наш центр декларирования предоставляет свои услуги на территории России, Казахстана, Белоруссии, Киргизии и Армении! А для постоянных клиентов у нас специальные условия!