Декларация соответствия на мясо
Как известно, мясо и продукты из него входят в рацион 90% жителей России. Поэтому крайне важно, что-бы мясо и мясные товары соответствовали всем необходимым нормам и правилам.
Какое мясо должно быть задекларировано по ТР ТС 034/2013:
01 мая 2014 года вступил в силу Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 с названием «О безопасности мяса и мясной продукции». Согласно этому документу, мясная продукция должна иметь декларацию соответствия на мясо. ТР ТС 034/2013 содержит требования не только к самому мясу и продукции из него, но и к процессу производства, упаковке, хранению, транспортировке и даже к его утилизации.
Перечень продукции, требующей оформления декларации на мясо:
- Мясо
- Субпродукты мясные
- Жир
- Кровь
- Мясные и колбасные изделия
- Мясо-содержащие изделия и полуфабрикаты
- Мясные консервы
- Продукция для производства мясного детского питания
- Коллагеносодержащие материалы
ВАЖНО: ТР ТС 034/2013 работает по принципу: есть вид продукции – есть декларация соответствия. Получить один раз декларацию на мясо, а продавать всё остальное что из него произведено — НЕ ПОЛУЧИТСЯ.
Декларации на мясо НЕ требуются для следующих продуктов:
- Мясо птицы, субпродукты и изделия
- Корма и пищевые добавки для животных
- Специализированная продукция
- Мясо не промышленного производства
- Мясо домашнее, изготовленное для личных нужд
Процесс получения деклараций соответствия на мясо
Сам заявитель не сможет зарегистрировать декларацию о соответствии мяса и мясной продукции. Вносить сведения в реестр о декларации может только орган по сертификации, на основе предоставленных заявителем документов плюс по результатам испытаний образцов продукции в аккредитованной лаборатории.
1. Документы необходимых для начала декларирования
Потребуются:
- заявление на декларацию
- реквизиты заявителя или производителя
- ветеринарно-санитарный акт (если данный вид продукции предусматривает эспертизу)
- техническая документация (в случае если мясо в дальнейшей обрабатывается каким-либо образом)
- этикетка
2. Подтверждение на соответствие нормам
Процедура выполняется на основе выбранной схемы декларирования, и состоит из:
- Анализа документов
- Обследование производства
- Лабораторное исследование предоставленных образцов
После выполнения первого этапа, и если результаты экспертизы будут успешными, выдается решение о выпуске и регистрации декларации в реестре.
Сроки действия декларации соответствия на мясо
От 3 до 5 лет, срок зависит от выбранной схемы декларирования.
Обращаясь в наш центр декларирования, вы можете быть уверены, что опытные специалисты оформят всю документацию точно в срок, а вы получите официальную декларацию о соответствии на мясо, после чего сможете смело маркировать продукцию знаком Евразийского Соответствия и успешно её реализовывать!