Сертификаты ХАССП в Москве и Московской области

В соответствии с техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», при производстве пищевых продуктов в СПб, процессы, с ними связанные, желательно основывать на принципах системы ХАССП. Объектами внимания ХАССП в Петербурге выступают как непосредственно сама продукция, так и всё что связано с её производством, хранением, перевозкой и продажей.
Производителям пищи или занятым в смежных с этой областью, желательно внедрить в свои рабочие и иные процессы принципы системы ХАССП.

Сертификат ХАССП — стандарт безопасности для пищевых продуктов, поступающих на продажу на рынки и в магазины Санкт-Петербурга и по всей России. Наличие данного сертификата подтверждает безопасность и качество сертифицированных товаров, ибо во время их изготовления применялась проверенная технология. Невероятно, но факт — даже на государственном уровне в России и во многих развитых странах утверждена система ХАССП.

Купить ХАССП в Петербурге вы быстро и недорого можете в компании «Сертификат РБ». Наши грамотные специалисты оформляют и внедряют сертификаты ХАССП в СПб.

Цель сертификации ХАССП — стандартизация рабочих и трудовых процессов на пищевых и смежных производствах.

Одна из целей системы ИСО ХАССП — учёт интересов и контрагентов, и клиентов компании. Размер организации значения не имеет.

Купить сертификат ХАССП ИСО в СПб до конца месяца вы можете всего за 8000 руб!

Для чего нужна сертификация ХАССП в Петербурге?

На данный момент эта система является мировым стандартом при выявлении, контроле и управлении рисками пищевого производства. Внедрение и следование её принципам обеспечивает наивысшую степень безопасности пищевой продукции. Также ХАССП часто берут за основу при разработке собственных программ по управлению качеством на пищевых производствах.

Принципы системы HACCP

Для покупки сертификата ХАССП, производитель продуктов питания из Петербурга или любого иного места Ленинградской области должно следовать следующим принципам:

  1. Найти на предприятии «критические точки»;
  2. Разработать меры по ликвидации выявленных проблем;
  3. Контролировать деятельность всех технологических цепочек;
  4. Выработать методы по оценке работ;
  5. Документировать полученные результаты работ;
  6. Соблюдать санитарные стандарты;
  7. Следить за здоровьем сотрудников и за соблюдением ими гигиенических правил;
  8. Осуществлять безопасную эксплуатацию зданий и сооружений во время изготовления товара.

Кому в СПб нужны сертификаты ХАССП

  1. Фермы, поставляющие продукцию на последующую переработку или сразу в продуктовые сети;
  2. Комбинаты, цеха и прочие производители пищевой продукции;
  3. Различные поставщики пищевых добавок, полуфабрикатов для последующей их переработки в готовые изделия;
  4. Производители и продавцы упаковочного материала, контактирующего с пищевой продукцией;
  5. Поставщики кафе, ресторанов, столовых, имеющих собственную кухню;
  6. Производители жидкой продукции — соки, морсы, лимонады, спиртные напитки и т.п. товары.

Как оформить сертификат ХАССП

Сотрудники нашей компании быстро и правильно оформляют сертификаты ХАССП ИСО, тем самым помогая вам с подтверждением безопасности и с соответствием нормам для вашей пищевой продукции. Вы сможете не только купить в Петербурге сертификат ХАССП, но и внедрить эту систему в вашу работу, и поддержать её дальнейшее функционирование.

Пример сертификата

Документы, требуемые для получения

Для получения сертификата ХАССП ИСО предоставьте в ООО «Сертификат РБ» копии следующих документов:

  1. Заявление на выпуск сертификата;
  2. Реквизиты, ИНН, ОГРН/ОГРНИП, устав, приказ о назначении директора;
  3. Штатное расписание в вашей организации.

Процесс оформления

  1. Заявка от заявителя на сертификацию по ХАССП;
  2. Предоставление копий требуемых документов (см. выше);
  3. Сотрудники нашего центра делают и высылают вам на электронную почту макет документа для его согласования;
  4. В случае отсутствия ошибок и поправок в макете, заявитель его утверждает и подписывается договор на выпуск документа;
  5. После оплаты цены договора, сертификат ХАССП выпускается, информация о нем вносится в электронный реестр, а его бумажная копия передается заявителю.

Центр «Сертификат РБ» является надежным партнером, быстро и недорого решающим сложные вопросы в сфере ХАССП и всего, что связано с подтверждением качества и безопасности пищевой продукции!