Сертификация и декларации на молоко и молочную продукцию в Уфе и по РБ
Молоко или продукция из него, продающаяся в Башкирии, должна соответствовать нормам регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» № 033/2013. Данный регламент действует с 1 мая 2014 г., и предусматривает обязательное декларирование такой продукции и её экспертную оценку.
Грамотные специалисты компания «Сертификат РБ» успешно выдают как сертификацию молока в Уфе, так и декларации соответствия на молоко или молочную продукцию по всей Башкирии!
Что согласно ТР ТС 033/2013 считается молоком и молочной продукцией
- Сырое или пастеризованное молоко
- Молочные продукты - сметана, сливки, ряженка, творог, сыр, йогурт и тп.
- Продукты переработки молока - пахта, обрат и тп.
- Молокосодержащие жидкие смеси
- Сухие смеси.
Две следующие категории молочной продукции не обязаны получать сертификацию:
- Молоко с индивидуальных хозяйств
- Не предназначенное для употребления в пищу людьми (например для животных)
Схемы сертификации и декларирования
В соответствии с тех. регламентом следует выполнять сертификацию по одной из пяти схем:
- Серийно производящиеся скоропортящиеся продукты — схема 6Д
- Единичные партии молока и молочных изделий — декларации оформляются по схеме 2Д и 4Д
- Для прочей продукции — 1Д и 3Д
Не знаете какая именно схема сертификации молока нужна? Просто позвоните нам, и опытные специалисты нашего центра определят какую именно схему нужно использовать.
Государственная регистрация
Важно знать, что отдельные виды молочной продукции требуют гос. регистрацию и получение соответствующего документа — Свидетельства о государственной регистрации. К этим видам относятся:
- Специализированная продукция для профилактического или диетическо-лечебного питания.
- Детское молочное питание.
Свидетельство о гос. регистрации подтверждает гигиеническую , а также санитарно-эпидемиологическую безопасность молочной продукции. Пройти гос. регистрацию и получить свидетельство можно в местном Роспотребнадзоре.
Оформление сертификатов на молочную продукцию в Башкирии
1. Предоставление необходимых документов
Будут нужны следующие документы:
- Заявка
- Реквизиты заявителя или производителя
- Договор поставки (для импортной продукции)
- Ветеринарно-санитарный акт (если данная продукция предусматривает экспертизу
- Техническая документация, в соответствии с которой обрабатывается молочная продукция
- Образец маркировки
2. Подтверждение соответствия
Выполняется в соответствии с выбранной схемой и состоит из:
- Анализа предоставленных документов
- Контроля производства
- Лабораторные испытания образцов продукции
После выполнения всех этапов и по результату экспертизы выносится решение о выпуске сертификата или декларации, и регистрации их в государственном реестре.
Срок действия сертификата на молоко
Составляет от 3 до 5 лет, что зависит от выбранной схемы декларирования.