Органические сертификаты в Нижнем Новгороде
Сейчас наступило время доминирования продукции, имеющей синтетическое происхождение и содержащей много химикатов, поэтому покупатели всё больше ценят естественные продукты, которые ныне стали называть органическими. В результате органические сертификаты в Нижнем Новгороде обретает популярность, поскольку находится немало потребителей, согласных заплатить больше за безопасность продуктов.
При наличии маркировки «органическая сертификация» можно предоставить покупателю убедительное доказательство того факта, что продукцию производит органическое сельскохозяйственное предприятие, при этом сохраняются природные ресурсы и улучшается экологическая обстановка.
Сертификат органической продукции и его предназначение
Органические продукты получают в результате деятельности сертифицированных органических сельскохозяйственных предприятий. Для придания продуктам статуса органических нужно сертифицировать не только сами продукты, но и процессы их производства.
Органические сертификаты необходимы, если:
- товарам нужно придать статус "натуральных" либо "органических";
- если продукты наивысшего качества планируется продавать по соответствующей цене;
- планируется экспорт товаров в страны Европы.
Плюсы и выгода органических сертификатов являются очевидными — это увеличение степени конкурентоспособности выпускаемых продуктов и их выход на новые рынки и в ценовые сегменты.
Основные критерии органического сельского хозяйства:
- Растения выращиваются с применением исключительно органических удобрений.
- Не применяются стимуляторы роста и гормоны.
- Не применяются лекарства, поскольку животные содержатся маленькими группами, что предупреждает их скученность и тем самым - заболевания.
- В идеале животные живут в условиях, близких к вольным, смотрят на солнце и улыбаются!
- Не применяются ГМО.
В отношении каких объектов проводится органическая сертификация:
- Продовольственные продукты - конечные продукты, корма и добавки.
- Косметика.
- Бытовые химические средства.
- Текстиль - ткани, одежда и обувь.
- Упаковка.
- Отдельные процессы.
Как в Нижнем Новгороде осуществить органическую сертификацию
Сертификация органических продуктов требует учёта запланированных рынков сбыта. В случае экспорта, продукция должна сертифицироваться согласно стандартам определённого региона. К примеру, для реализации её в ЕС важно соответствие EU 834/07, а также 889/08, тогда как в РФ органические товары определяются ГОСТ Р 56508-2015.
Вначале потребуется оформить заявление на сертификацию органической продукции, чтобы начать процедуру. Затем нужно будет пройти дальнейшие этапы, которые следует перечислить и рассмотреть ниже.
Подача заявления
Заказчик, желающий сертифицировать свою продукцию как органическую, оформляет заявку, описывая свои товары либо производство. После того, как был проведён анализ информации, специалисты центра сертификации рассчитывают цену работ, озвучиваемую заказчику.
Договор на выполнение работ по сертификации
Если клиента устраивают цена и требования к органическим товарам, с ним подписывается договор органической сертификации, клиент оплачивает его и затем начинается сертификация.
Аудит производства
Представитель сертификационного центра осуществляет проверку лично либо в удалённом формате:
- Площадей, используемых для производства
- Условий хранения и содержания продукции
- Процессов
- Технологических документов.
Затем создаётся отчёт, в котором содержится описание всех процессов либо всех товаров, а при несоответствии их стандартам в него вносятся замечания и рекомендации относительно устранения несоответствий. Затем клиент обеспечивает соответствие их органическим стандартам.
Анализ образцов продукции
Товары во время сертификации подвергаются анализу в специально аккредитованных лабораториях на предмет отсутствия тех или иных веществ. На основании результатов этих испытаний выдают протоколы, которые позволяют понять, будет ли выдан сертификат на товар либо же необходимо что-либо исправить и попытаться снова пройти сертификацию.