Сертификация Халяль в Санкт-Петербурге с выдачей сертификата
Зачем в СПб нужна сертификация Халяль?
Сертификат «Халяль» позволяет компании привлечь новых покупателей и клиентов в Спб и Лен. области. Если говорить упрощённо, то стандарт Халяль — свод правил, которыми должны руководствоваться мусульмане при выборе продуктов питания. Тем не менее не только верующие часто выбирают продукты с маркировкой нашего центра сертификации «Халяль», особенно мясо и субпродукты, благодаря высоким требованиям, предъявляемым стандартом.
Процессу подготовки животного к закланию, способу забоя отводится особое значение. Важно, чтобы животное было без дефектов, оно не страдало перед смертью и было заколото определённым образом. Так же следует аккуратно спустить всю его кровь. Это важно не только с религиозной точки зрения, но и с гигиенической — в крови быстрее размножаются болезнетворные микроорганизмы и бактерии.
Кстати, иметь сертификат Халяль в Санкт-Петербурге могут не только продукты питания, но и оказываемые услуги. Халяльные продукты должны иметь не только разрешенный состав, но и определенную технологию изготовления.
Сертификат Халяль даёт следующие преимущества
Сертификация по халялю это добрая воля руководства компании. Если у неё нет этого документа, то её деятельность ни коим образом не ограничивается. Но некоторые компании, например, религиозные благотворительные организации, не станут сотрудничать с фирмой, если у неё нет сертификата «Халяль».
Так же не разрешён экспорт продукции в страны, где законы шариата соблюдаются на уровне государственных (например, Королевство Саудовская Аравия, Объединённые Арабские Эмираты и др.). Кстати, не рекомендуется импорт сырья компаниями, обладающими сертификатом «Халяль» из стран, где распространены немонотеистические религии (Китай, Монголия, ЮВА кроме Малайзии и Индонезии).
Если у компании из Петербурга или Ленинградской области есть этот документ, то на упаковках своих продуктов она может размещать знак «Халяль». Таким образом она может привлечь внимание новых покупателей. В России примерно 13% населения исповедают Ислам, поэтому для многих важно, чтобы еда не противоречила их вероисповеданию.
Получение сертификатов Халяль в СПб и ЛО
Процедура получения халяльного сертификата в Санкт-Петербурге в нашей компании — несложная.
- Первый этап сертификации — заявление руководства компании в наш центр по сертификации, зарегистрировавшего в Росстандарте систему добровольной сертификации Халяль (Регистрационный № RU.З1548.04ИЗИ0.
- К заявлению требуется приложить:
- Устав компании,
- Политики и руководства,
- Выписку из ЕГРЮЛ,
- ИНН
- И прочие документы, которые потребует эксперт.
- Затем проводится аудит процессов производства, эксперт оценивает соответствие нормам, прописанным в Коране.
- При положительном решении компания получает сертификат Халяль.
- Сроки получения составляют примерно 2-3 недели.
Стоимость сертификата
Стоимость зависит от величины организации и номенклатуры выпускаемых продуктов или оказываемых услуг. По поводу стоимости просьба обращаться к сотрудникам компании по телефонам или через онлайн запрос.
Образец сертификата Халяль в Санкт-Петербурге:
