Органическая сертификация в Белгороде

Органическая сертификация становится всё более популярной, ведь сейчас все больше жителей Москвы хотят быть уверенными в том, что покупаемые ими продукты полностью безопасны. В наше время натуральные, органические продукты стали занимать на рынке гораздо меньше места, но разве они не полезнее химических синтетических продуктов? Ответ очевиден, поэтому органическая сертификация в Москве становится всё популярнее.

Маркировка «органическая сертификация» покажет вашим клиентам, что все продукты произведены по безопасным методикам, не содержат вредных веществ и не вредят природе.

Зачем в Белгороде нужна органическая сертификация

Органическая продукция является результатом работы сертифицированного органического аграрного предприятия. Чтобы присвоить продукции «органический» статус, требуется выполнить соответствующую сертификацию — самих продуктов и процессов их изготовления.

Органический сертификат требуется в следующих случаях:

  • Изготовитель позиционирует свои товары как "органические" и "натуральные".
  • Он намерен продавать свои качественные органические продукты по более высокой цене.
  • Запланированы поставки продукции в европейские страны.

Преимущества, обеспечиваемые органической сертификацией для Белгородских компаний — являются очевидными. К ним относится повышение конкурентоспособности изготовляемых продуктов, а также удачный выход в богатые регионы и за границу.

Требования к продукции для признания её органической:

  • Продукты растительного происхождения должны выращиваться с применением исключительно органических удобрений.
  • Недопустимо использование стимуляторов роста и гормонов.
  • Содержание хозяйственных животных требует просторных условий. Они должны жить маленькими группами, что исключает эпидемии. Идеальный вариант - свободный выпас, позволяющий животным без ограничений ходить по земле, смотреть на солнце и дышать свежим воздухом.
  • Недопустимо ГМО.

Выдача органических сертификатов возможна для таких товаров:

  • Продукты питания.
  • Корма для животных, пищевые добавки.
  • Косметика.
  • Бытовая химия.
  • Текстильная продукция.
  • Упаковка.
  • Процессы производства.

Процедура сертификации органических продуктов

При такой сертификации требуется учитывать планируемые рынки, на которых должны продаваться товары, и понимать особенности самой процедуры сертификации.
Чтобы осуществлять заграничные поставки, продукты нужны сертифицировать в соответствии со стандартами, действующими в определённом регионе мира. В Евросоюзе действуют EU 889/08, а также 834/07 относительно органической продукции. В Белгороде сертификаты на такие продукты выдают, если товары и процессы отвечают ГОСТ Р 56508-2015.

Производственный аудит

 Проверке подвергаются:

  1. Площади, используемые для производственных процессов.
  2. Условия хранения продуктов.
  3. Процессы их изготовления.
  4. Технологические карты.

Итоги проверки позволяют оформить отчёт, содержащий описание всех процессов или каждого продукта. В случае несоответствия объекта критериям органической сертификации предоставляются советы по устранению несоответствий, после чего заказчиком обеспечивается соответствие продуктов стандартам.

Испытания продукции в лаборатории

Продукция во время процедуры органической сертификации анализируется в аккредитованной лаборатории. При этом определяют наличие или отсутствие в ней определённых веществ. Результаты анализа становятся основанием для оформления протоколов, которые определяют решение о выдаче либо отказе в органическом сертификате.